UDANG GORENG SUPER

Sebagai pecinta seafood, udang adalah salah satu makanan favorit ku...
Entah itu mau diolah seperti apa, tetep tidak mengurangi kecintaan ku pada makhluk laut satu ini. Mau digoreng gak pakai tepung, pakai tepung, ditumis, ataupun di asam manis, gak jadi masalah bagiku , hehehe. Karena uda telanjur cinta kali yaa.
Kebetulan jumat kemaren aku pulang ke surabaya.Dan syukur alhamdulilah , punya mom yang sangat sangat mengerti anaknya, begitu pulang langsung deh pagi pagi betul mom belanja seabrek bahan di pasar dan itu khusus loh buat anaknya yang paling cantik ini. hehehe ...narsis sithik tapi g pakai joss.
Salah satu menu yang akan dimasak adalah udang goreng. Mainstream banget kalo cuma udang goreng yaa, lebih enak ditambahin super deh, jadinya udang goreng super.
Sebelum mulai memasak kita siapin dulu yukk bahannya :

1. Udang sesuai selera, cuci bersih tanpa dikerat punggungnya
2. 1 sdt air jeruk untuk bahan rendaman
3. 1/4 sdt merica untuk bahan rendaman
4. 1/4 sdt garam untuk bahan rendaman
5. minyak goreng secukupnya
6. Saus sambel super pedas

Cara Memasak :

1. rendam udang dalam bumbu/ bahan perendam yang sudah dicampur selama 1jam.
2. Goreng udang di dalam minyak panas sampai berubah warna.Angkat, sisihkan
3. Tata dalam piring
4. Oleskan di atasnya saos sambel super pedas

Simple yaa....^,^. Sangat pas untuk camilan di saat santai.Apalagi yang tidak ingin ribet , udang goreng super bisa juga untuk lauk pauk..

Tertarik untuk mencoba ???